VISITA DO CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (CAE) NAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE MAJOR VIEIRA
E tem um cigano na área, é o Rogério Kalon de Santa Catarina. Ele vem entendendo como as coisas acontecem para apoiar melhor todas as ações que possam trazer melhoria na vida dos ciganos daquela região. Aproveita e vê de perto como o filho se alimenta na escola. Um pai de etnia Cigana, na linha de frente da qualidade alimentar das crianças, exercitando cidadania.
http://www.majorvieira.sc.gov.br/noticias/index/ver/codNoticia/47554/codMapaItem/18174#.U2QRFVea8sM
O Rogério tá em frente e lá no fundo, de camisa preta listrada. Valeu Calon, você dá um orgulho danado na gente.
Nos dias 09 e 10 de abril
de 2014 foi realizada a visita do Conselho de Alimentação Escolar (CAE),
nas escolas municipais de Major Vieira: Tia Chiquinha, Dráusio
Celestino Cunha e Frei André Malinski, que teve como objetivo observar
as condições higiênicas da cozinha, depósito, estrutura, organização,
elaboração da alimentação, higiene pessoal, utensílios, entre outros, e
principalmente observar as falhas que ocorrem na cozinha para
posteriormente podermos solucioná-las e garantir uma alimentação
adequada e de qualidade para nossos alunos, em questão de higiêne,
segurança e sabor.
São diversas as competências do CAE, dentre
elas acompanhar os recursos financeiros, as compras e também zelar
pelas boas condições de higiene e qualidade dos alimentos que são
recebidos dos fornecedores, produzidos e oferecidos na escola.
As visitas contaram com a participação dos membros do Conselho e da nutricionista Marília Quadros.
AMSK/Brasil